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  2-22
  關(guān)于維生素B12親和柱您了解多少？

  維生素B12，是人體必須的維生素之一，需求量在所有必須維生素中相對較少，每天僅需3ug即可滿足人體需求。過量的維生素B會產(chǎn)生副作用，導致葉酸缺乏，但若缺乏維生素B12則會使葉酸的利用受到影響，導致人體周圍神經(jīng)炎。小兒缺乏早期表現(xiàn)是精神情緒異...

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  2-14
  黃曲霉毒素親和柱操作步驟簡介

  黃曲霉毒素（Aflatoxin，AF）是食品中產(chǎn)泛存在的一種高致癌性真菌毒素，是Asperilusflavus和Asperillusparasiticus的二次代謝產(chǎn)物，黃曲霉毒素M1（AflatoxinM1，AFM1）是動物攝入黃曲霉毒素...

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  2-9
  FAPAS/FEPAS/GEMMA/LEAP 實驗室水平測試服務(wù)

  FAPAS/FEPAS/GEMMA/LEAP實驗室水平測試服務(wù)FAPAS®（FoodAnalysisPerformanceAssessmentScheme）,系1990年由英國政府環(huán)境食品和鄉(xiāng)村事務(wù)部（defra）的執(zhí)行機構(gòu)英國食品...

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  2-8
  辣椒粉中蘇丹紅檢測的分子印跡固相萃取方法

  Clover®蘇丹紅分子印跡柱使用方法本方法適用于GB/T19681-2005食品中蘇丹紅染料的檢測方法高效液相色譜法標準，中檢維康公司根據(jù)本標準研發(fā)了蘇丹紅分子印跡專用柱，可簡化樣品的前處理過程，節(jié)省有機溶劑的使用，操作簡便。一、...

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  2-7
  海參中有機磷農(nóng)藥多殘留檢測方案

  海參又被稱為海人參，因補益作用類似人參而得名，其不僅含有豐富的蛋白質(zhì)與微量元素、較少的脂肪和膽固醇，還含有特殊的活性營養(yǎng)物質(zhì)，對增強機體免疫力、延緩衰老、降三高(高血糖、高血脂、高膽固醇)均有一定的輔助作用。因此，隨著海參需求量的增加，許多...

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  2-7
  芝麻油很香，但要小心苯并芘

  苯并芘又稱苯并（a）芘，是一種多環(huán)芳烴，具有致癌性和致畸性，目前已被國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）列為1類致癌物，即對人類的致癌作用十分充分明確。國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（上海）的資料顯示，苯并芘的毒性具有隱匿特點，人體即使攝入少量的苯并（a...